Domowy wyrób. Aromatyczne grzyby

Aromat grzybów zawsze wprowadza w naszej kuchni atmosferę święta. Czekamy na sezon, zrywamy się o świcie, żeby biec do lasu, a potem staramy się zachować te skarby na całą zimę - suszymy i marynujemy.
Eleonora Trojan i Agnieszka Kozłowska w książce "Domowy wyrób. Aromatyczne grzyby" zebrały przepisy na różnorodne dania z grzybów - przetwory, przystawki i dania główne.
Książka ilustrowana jest unikalnymi dziewiętnastowiecznymi litografiami, które nadają jej wyjątkowego uroku.

ZAMÓW KSIĄŻKĘ