Opowieść o chlebie

Opowieść o chlebie

Piotr Kowalski i Julian Piotrowski

17 x 24 cm. 312 str.

Cena: 
20,00 zł

Piotr Kowalski oraz Julian Piotrowski stworzyli wspólnie książkę wyjątkową. Piotr, etnograf i historyk, opowiada o znaczeniu chleba w kulturze. Przybliża jego symbolikę i pokazuje, jak niezwykły do dla różnych kultur produkt. Wszak bez chleba nie wyobrażamy sobie domu!
Ale na opowieściach się nie kończy. Julian przygotował zbiór najlepszych receptur związanych w wypiekiem chleba. Dzięki niemu książka ta jest zarówno świetną lekturą dla wszystkich zainteresowanych historią kultury i kuchni, ale także kuchenny praktyków, którzy marzą o własnoręcznie wypiekanym chlebie w swoim domu.