Domowy wyrób. Smakowite zupy, buliony, polewki

Domowy wyrób

Smakowite zupy, buliony, polewki
Eleonora Trojan

17 x 24 cm

Cena: 
25,00 zł

Jeśli uważacie, że nie ma na świecie większego miłośnika zup niż wasza babcia, to prawdopodobnie nie znacie Ludwika XVI. Na jego dworze, żaden obiad nie mógł się odbyć bez przynajmniej czterech rodzajów zup.

Zupy kochają babcie, Francuzi i ludzkość od zarania dziejów. Gotowano jej już 5 tysięcy lat temu w starożytnej Mezopotamii.

Eleonora Trojan w swoich zbiorze prezentuje przepisy i porady dotyczące przygotowywania bulionów, zup i polewek tradycyjnych i nowoczesnych.

To wspaniałe dania, które są jednocześnie proste w przygotowaniu, pożywne i zdrowe. Mogą być też wykwintne i bogate w egzotyczne składniki. Przy odrobinie fantazji można eksperymentować z ich gotowaniem bez końca.